徳島県の自然に恵まれ、ゆったりとした環境の中で丹念に飼育された、希少価値の高い「阿波尾鶏の有精卵」。
四国東部で伝統的手法で作られている数少ない国産の砂糖『阿波和三盆』。
こだわりの材料を贅沢に使い、なめらかなプリンを作りました。
「阿波尾鶏たまごと和三盆のプリン」は「第6回とくしまご当地グルメフェスティバル2016鶏フェスTORIFES」のエッグスイーツ部門で1位になりました！
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